Технолог в сеть кафе

разработка и внедрение технологических процессов приготовления блюд и напитков контроль соблюдения стандартов качества и санитарных норм на всех этапах производства оценка качества сырья и готовой продукции, разработка новых рецептур и меню проведение обучений и инструктажей для персонала по технологии приготовления и стандартам компании организация и контроль выполнения производственного плана, снижение затрат ведение отчетной документации, участие в аудите и контроле по стандартам компании подготовка предложений по повышению эффективности работы кухни