Су-шеф

Заработная плата от 69000 руб. до 75000 руб.

Должностные обязанности

Компания AMAKS Hotels Resorts открывает вакансию Су-шефа в АМАКС Сити-отеле Йошкар-Ола. Обязанности: Обучение персонала кухни (технология приготовления, стандарты), проработка и внедрение новых блюд. Непосредственное участие в процессе приготовления горячих и холодных блюд по утвержденному меню (Шведский стол, комплексное меню, а-ля карт). Разработка и контроль приготовления банкетного и фуршетного меню, а также блюд национальной кухни (марийской). Строгое соблюдение стандартов и рецептуры приготовления блюд. Контроль количества и качества входящего сырья, соблюдение сроков годности и условий хранения продукции. Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка). Контроль чистоты и порядка на производстве.

Работодатель

Предприятие: ООО "ЛЮТЕЦИЯ"

Адрес: Марий Эл республика, г Йошкар-Ола, Карла Маркса улица, дом: Д. 109;офис/квартира: ПОМЕЩ. 82;

email: glbuh-yola@amaks-hotels.ru

Контакты:
Телефон: +7(902) 101-28-68,
Эл. почта: ok-yola@amaks-hotels.ru

Все вакансии работодателя

Характеристики вакансии

Источник: Работодатель

Регион: Республика Марий Эл, г. Йошкар-Ола

График работы: Полный рабочий день

Сфера деятельности: Туризм, гостиницы, рестораны

Требования к кандидату

Опыт работы: 1 год

Образование: Среднее профессиональное образование

Вакансия обновлена: 24 апреля 2026

Источник вакансии:

Портал Работа России (trudvsem.ru)

Перейти на источник

Су-шеф

Должностные обязанности

Работодатель

Характеристики вакансии

Требования к кандидату

Похожие вакансии