Специалист в отдел организации питания, анализа выполнения санитарно-эпидемиологических требований

Осуществляет сбор информации, анализирует и обобщает отчетность образовательных учреждений в части организации питания, по вопросам охраны жизни и здоровья обучающихся и воспитанников . Взаимодействует с ответственными за организацию питания в подведомственных учреждениях, организаторами питания. Готовит отчеты по направлениям деятельности отдела (оснащенность технологическим оборудованием прачечных подведомственных учреждений, оснащенность технологическим оборудованием пищеблоков подведомственных учреждений, освоение норм питания на одного обучающегося (натуральных норм, энергетической ценности). Осуществляет сбор информации по заболеваемости обучающихся, воспитанников. Осуществляет сбор информации по выполнению натуральных норм питания в разрезе подведомственных учреждений. Обрабатывает информацию по мониторингам заболеваемости, вакцинации, медицинским осмотрам, гигиенической аттестации, обязательному психиатрическому освидетельствованию, одномоментному обследованию работников и воспитанников.