Медицинская сестра диетическая общебольничного медицинского персонала Клиник

Осуществлять контроль за условиями и сроками хранением запаса продуктов питания. Осуществлять контроль за правильностью отпуска блюд с пищеблока в отделения. Подготавливать под контролем и при участии заведующей производством меню-раскладку в соответствии с карточкой блюд. Проводить учебные занятия со средним медицинским персоналом и работниками пищеблока по организации лечебного питания.