Буфетчик

Осуществлять доставку пищи в отделение по палатам с наличием меню, в закрытой маркированной посуде. Подогревать её при необходимости и своевременно кормить больных, которые в часы раздачи пищи на процедурах по предписанной диете. Помогать медсестре в кормлении тяжелобольных. Осуществлять приготовление чая, других напитков и несложных блюд. Осуществлять сбор, правильное хранение, своевременный вынос пищевых отходов из помещения в специально выделенное место. Осуществлять дезинфекцию, мытье, просушка термосов, контейнеров для доставки пищевых продуктов, а так же тележек для транспортировки готовой пищи, хранение посуды для кормления в соответствии с действующими правилами. Регулярно проводить маркировку на посуде, емкостях для уборки, наличие крышек. Следить за работой холодильников и контролировать правильность хранения продуктов. Проводить гигиеническую обработку холодильника 1 раз в 7 дней. Проводить влажную уборку раздаточной, моечной и столовой для приема пищи персонала после каждого приема пищи (в специально выделенной одежде). Осуществлять генеральную уборку моечной, раздаточной и столовой 1 раз в 7 дней. Ежедневно осуществлять мытье обеденных столов после каждого кормления пациентов. Выполнение иных обязанностей, связанных с должностью.