Заместитель руководителя службы питания участников и персонала

оперативное руководство работниками службы питания; участие в планировании и организации питания участников и персонала; организация питания на мероприятиях и пунктах питания; взаимодействие с поставщиками по вопросам организации питания; разработка внутренних нормативных документов; планирование и контроль исполнения бюджета службы; организация работы точек питания и обеспечение высокого качества блюд; контроль использования ресурсов и качества обслуживания; контроль наличия медицинских документов у сотрудников службы; участие в подборе персонала службы.