Буфетчик

- Оценивает наличие запасов столовой посуды, приборов, столового белья, аксессуаров и инвентаря, необходимого для сервировки столов. - Сервирует столы с учетом стандартов организации питании. - Своевременно меняет скатерти и салфетки по мере их загрязнения. - Принимает заказ от посетителей, помогает посетителям выбрать блюда и напитки по диете. - Распределяет заказ медицинской сестре диетической. - Получение блюд из основного производства организации питания - Осуществляет подачу блюд и напитков пациентам Санатория в обеденном зале, разносит горячую пищу лежачим пациентам согласно меню и назначенной диете; - Осуществляет уборку столовых приборов, посуды, столов после в столовой и в раздаточный прием пищи пациентами;