Менеджер фермерского кафе

1. Организация сотрудников на смене (в подчинении до 7 чел.). 2. Организация мероприятий, направленных на выполнение количественных (выручка, чеки, производительность) и качественных (внешний и внутренний аудит) показателей. 3. Контроль санитарного состояния помещения. 4. Участие в составление бюджета по предприятию, контроль расходов по подразделению. 5. Контроль обучения персонала, расстановка сотрудников по станциям.6. Ведение отчетности.