кухонный работник

Кухонный работник выполняет подсобные работы на кухне. Приносит из продуктового склада необходимые продукты. Производит уборку помещения. Выносит из пищеблока все отходы и мусор. Производит механическую очистку овощей в картофелечистках. Участвует в раздаче пищи ( подносит ведра). Производит мытье кухонной посуды, оборудования инвентаря пищеблока, строго соблюдая санитарно- гигиенические правила. Немедленно сообщает диет. сестре или старшему повару о замеченных ею недостатках в посуде, не сдавая обратно в производство с нарушенной посудой: с течью, поломанную, битую и т.д. Соблюдает правила охраны труда и техники безопасности.