Повар

1.Подготовка сырья и продуктов для дальнейшего приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий 2.Приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий 3.Комбинировать различные способы приготовления и сочетания основных продуктов с дополнительными ингредиентами для создания гармоничных блюд, напитков и кулинарных изделий 4.Оценивать качество приготовления и безопасность готовых блюд, напитков и кулинарных изделий 5.Знать нормы расхода сырья и полуфабрикатов, используемых при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий, правила учета и выдачи продуктов