Менеджер (банкетного сервиса)

Администрирование залов организации питания в дни, свободные от проведения банкетных мероприятий. Организация, администрирование и контроль проведения банкетных мероприятий. Организация обслуживания банкетных мероприятий. Согласование с клиентами технических и организационных вопросов. Подготовка плана проведения банкетных мероприятий в соответствии с пожеланиями клиентов. Координация всех подразделений, задействованных при обслуживании банкетных мероприятий. Осуществление контроля соблюдения стандартов обслуживания. Обеспечение точного исполнения требований и пожеланий клиентов и гостей. Взаимодействие с отделом продаж партнеров по банкетным мероприятиям. Взаимодействие с клиентом и гостями мероприятия во время банкета. Встреча гостей. Прием звонков и входящей информации.