Официант (бармен)

Обслуживать посетителей столовой с простой и средней сложности сервировкой столов и несложным ассортиментом блюд. Получать продукцию к раздаче, подаче блюд, напитки. Осуществлять подготовку зала к открытию, протирку столов, расстановку специй на столе, сбор используемой посуды. Мыть вручную и на машинах приборы столовой посуды с применением моющих дезинфицирующих средств. Уметь составлять моющие дезинфицирующие средства. Осуществлять сушку посуды. Удалять с грязной посуды остатки пищи и собирать пищевые продукты. Осуществлять доставку чистой посуды на раздачу.