Повар

Должностные обязанности повара включают приготовление, оформление и порционирование блюд по технологическим картам, подготовку продуктов, контроль качества и сроков хранения сырья, соблюдение санитарных норм и гигиены, а также участие в разработке меню, составление заявок на продукты и обучение младшего персонала. Повар должен уметь работать с разным оборудованием, знать сочетаемость продуктов и творчески подходить к подаче, а также проходить медосмотры