Буфетчик

- 2.1.1.Получать готовую пищу от уполномоченного лица организации-аутсорсера в соответствии с раздаточной ведомостью, проверять ее по количеству и расписываться в раздаточной ведомости за получение. 2.1.2.Соблюдать график выдачи питания пациентам и производить раздачу пищи больным в соответствии с порционником, составленным старшей медицинской сестрой отделения, в котором она осуществляет свою деятельность, согласно меню и назначенной диете. 2.1.3.После каждого приема пищи осуществлять возврат использованной посуды лицам, представляющим организацию-аутсорсера в соответствии с раздаточной ведомостью. 2.1.4.Производить уборку буфетной, прикроватных тумбочек больных или столов, соблюдая санитарные требования. 2.1.5.Систематически производить уборку холодильников, предназначенных для хранения продуктов больных. 2.1.6.Обеспечивать санитарно-гигиеническое содержание буфетной, в которой проводить ежедневные и генеральные уборки в соответствии с графиком.