Начальник отдела (на предприятиях общественного питания и в гостиницах)

Заработная плата 43349 руб.

Должностные обязанности

1. Направляет деятельность подразделения на обеспечение выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием. 2. На основе изучения спроса потребителей составляет меню и обеспечивает разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий. 3. Контролирует сроки поступления, и качество поступивших со склада со продовольственных товаров, полуфабрикатов, сырья. Порядок хранения и реализации продуктов. 4. Контролирует соблюдение подчиненными сотрудниками трудовой и производственной дисциплины, выполнение Правил внутреннего трудового распорядка. 5. Организовывает совместно со специалистами учреждения подготовку банкетов, праздничных вечеров, специальных обслуживаний, принимает участие в проведении банкетов и иных мероприятий.

Работодатель

Предприятие: МАУ "ЧЕРНОГОРСКИЙ ЦКИД"
Адрес: Хакасия республика, г Черногорск, Советская улица, дом: Д.46;
email: zkidluna@mail.ru
Контакты:
Телефон: +7(390) 313-50-37,
Эл. почта: zkidluna@mail.ru

Характеристики вакансии

Источник: Работодатель
Регион: Республика Хакасия, г. Черногорск
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Полный рабочий день
Сфера деятельности: Искусство, культура и развлечения

Требования к кандидату

Опыт работы: 1 год
Образование: Высшее образование — бакалавриат
Вакансия обновлена: 02 февраля 2026
Источник вакансии: Портал Работа России (trudvsem.ru)
Пользуясь этим сайтом, вы соглашаетесь, что мы используем Cookies и сервис Яндекс Метрика
Согласен