Кухонный рабочий

Производит мытье кухонной посуды, оборудования и инвентаря пищеблока, строго соблюдая санитарно-гигиенические правила. Обеспечивает санитарно-гигиеническое содержание своего рабочего места. Производит разгрузку продуктов, поступающих с баз. Получает продукты с продовольственного склада. Помогает поварам при подъеме тяжелых котлов. Производит рубку костей, сливает бульон. Выносит из пищеблока все отходы и мусор. Убирает территорию около пищеблока и помещение для отходов. Выносит из помещения пищеблока деревянную и другую тару. Производит очистку овощей. Участвует в раздаче пищи (подносит ведра).