Бухгалтер

1. Выполнять на основе действующих рецептур, закупочных цен, торговых наценок калькуляции на реализуемую продукцию общественного питания;2. Определять цену на отпускаемую продукцию (блюда, полуфабрикаты, кулинарные и кондитерские изделия);3. Производить по мере изменения рецептур, закупочных цен и торговых наценок уточнение цен на готовую продукцию и вносить соответствующие уточнения в калькуляционные карточки;4. Оформлять авансовые отчеты и проверять приложенные документы.