Заведующий производством в столовую

Вакансия компании: ИП Работкин Роман Владиморович Вакансия Заведующий производством в столовую Город Благовещенск, Амурская область Обязанности Организация и управление производственным процессом в столовой; Контроль качества и безопасности готовой продукции; Обеспечение соблюдения санитарных норм и правил; Планирование и оптимизация рабочего процесса; Управление персоналом, в том числе обучение и контроль работы сотрудников; Взаимодействие с поставщиками и контроль за закупкой продуктов Участие в разработке меню Ведение документации Требования Высшее образование в области общественного питания или аналогичная квалификация; Опыт работы на руководящих должностях в общественном питания не менее 1 года; Знание технологических процессов приготовления пищи; Умение работать с документами и составлять отчеты; Ответственность, организованность, лидерские качества, умение работать в команде. Условия Официальное трудоустройство; График: 2/2; Возможности для профессионального роста и развития. Если тебе все подходит и твой опыт соответствует требуемому, отправь свое резюме