Подсобный рабочий в столовую СОШ

Отвечать за чистоту и порядок на пищеблоке, в хранилище овощей, содержать в чистоте подсобный инвентарь и оборудование. Перебирать зелень, плоды, удалять дефектные экземпляры, посторонние примеси. Доставлять овощи из овощехранилища, осуществлять первичную обработку овощей, доставлять полуфабрикаты и сырьё из кладовой Открывать бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывать жестяные и стеклянные консервные банки, выгружать продукцию из тары. Доставлять готовую пищу к раздаче. Осуществлять транспортировку продукции, тары, посуды на пищеблоке. Участвовать в сдаче тары. Заполнять котлы водой. Мыть бочки, поддоны и противни, разделочные доски и подсобный инвентарь (ножи, половники, тёрки, чайники и кастрюли) с применением моющих средств. Мыть оборудование, инвентарь, ванны и пол в кухне школы. Вместе с поварами участвовать в генеральной уборке пищеблока школьной столовой с применением моющих и дезинфицирующих средств. Содержать в чистоте стеллажи, предназначенные для сушки бачков, поддонов, противней, разделочных досок и другого подсобного инвентаря. Включать электрические котлы, плиты, шкафы, водонагреватели Собирать и утилизировать производственные отходы в специальные контейнеры, предназначенные для отходов. Очищать мусоросборники, промывать их дезинфицирующим раствором, собирать мусор и выносить его в специально отведённое для этого место. Чистить и дезинфицировать мойки, раковины и другое санитарно-техническое оборудование пищеблока школы.