Кладовщик

Организация и проведение погрузочно-разгрузочных работ в кладовой с соблюдением норм, правил и инст рукций по охране труда. Обеспечение сбора, хранения и своевременного возврата тары на базу. Вести необходимую документацию по контролю за питанием дошкольников.Составлять меню-раскладки на каждый день и заявки на продукты питания поставщика. Выдавать продукты повару по весу, указанному в меню-рас кладке, и под роспись. Следить за своевременной реализацией продуктов питания. Регулярно перебирать овощи, получать продукты от поставщиков согласно накладной, сертификатов качества и соответствия, осуществлять взвешивание и сырой бракераж продуктов. Соблюдать нормы расхода продуктов на одного ребенка. Следить за правильным хранением продуктов, соблюдать сроки хранения Следить за санитарным состоянием кладовой.