Кухонный рабочий

1.1. Соблюдать форму одежды, правила личной гигиены, иметь опрятный внешний вид, бережно относиться к служебной форме и инвентарю учреждения. 1.2. Получать овощи от шеф-повара. 1.3. Производить помывку овощей с последующим очищением от кожуры. 1.4. Производить очистку овощей в картофелечистке, обследовать овощи и дочищать вручную. 1.5. Очищенный картофель и овощи в прокрученном виде через овощерезательную машинку подавать на кухню. 1.6. Приводить в порядок по окончании работы рабочее место, картофелечистку, чистить лари от земли и мусора. 1.7. Своевременно производить генеральную уборку помещения. 1.8. Выносить мусор по мере его накопления в закрытой ёмкости или в мешке в мусоросборник.