Мастер производственного обучения (кулинарный профиль)

Проведение практических занятий и учебно-производственных работ, связанных с профессиональным (производственным) обучением. Участие в профессиональной ориентации обучающихся. Подготовка оборудования и соответствующей оснастки к занятиям, совершенствование материальной базы. Обеспечение соблюдения безопасности труда, овладение обучающимися передовыми методами труда, современной техникой и технологией производства. Подготовка обучающихся к выполнению квалификационных работ и сдаче квалификационных экзаменов.