Кухонный работник

Содержать в надлежащей чистоте кухонный инвентарь, оборудование и помещение пищеблока ДОУ в соответствии с санитарно-эпидемологическим правилами и гигиеническими нормативами, доставлять овощи из овощехранилища, осуществлять первичную обработку овощей, доставлять полуфабрикаты и сырье из кладовой детского сада, открывать ящики, мешки с продуктами, вскрывать жестяные и стеклянные консервные банки, выгружать продукцию из тары, осуществлять транспортировку продукции, тары, посуды на пищеблоке детского сада, мыть оборудование, кухонную посуду, инвентарь, производственные столы, панели, двери, окна, раковины, холодильники, стеллажи согласно санитарным нормам, проводить влажную уборку территории пищеблока в соответствии с требованиями по содержанию пищеблока в ДОУ, собирать и утилизировать производственные отходы в специальные контейнеры, предназначенные для отходов, очищает мусоросборники, промывать их дезинфицирующим раствором, собирать мусор и выносить его в специально отведенное для этого место, чистить и дезинфицировать мойки, раковины и другое санитарно-техническое оборудование пищеблока, отвечать за санитарное состояние своего рабочего места и строго соблюдать правила личной гигиены.