Главный технолог (в прочих отраслях)

Заработная плата от 30000 руб. до 50000 руб.

Должностные обязанности

Создание новых блюд и кулинарных изделий, а также оптимизация существующих рецептур. Технолог анализирует пищевую ценность продуктов, их сезонность и сочетаемость друг с другом. Составление технологических карт блюд с указанием последовательности операций, температурных режимов и времени приготовления. Анализ рынка поставщиков, выбор оптимальных ингредиентов и контроль их качества при поступлении на производство. Дегустации новых блюд, корректировка рецептур с учётом пожеланий клиентов и сезонности продуктов. Внедрение современных кулинарных технологий

Работодатель

Предприятие: ООО "СТОЛОВАЯ-ЗАГОТОВОЧНАЯ"

Адрес: Нижегородская область, г Арзамас, Володарского улица, дом: Д. 80;

email: amupkameiak@yandex.ru

Контакты:
Телефон: +7(831) 477-51-70,
Эл. почта: amupkameiak@yandex.ru

Все вакансии работодателя

Характеристики вакансии

Источник: Вакансия работодателя

Регион: Нижегородская область, г. Арзамас

График работы: Полный рабочий день

Сфера деятельности: Туризм, гостиницы, рестораны

Требования к кандидату

Опыт работы: Без опыта

Образование: Среднее профессиональное образование

Вакансия обновлена: 20 июля 2026

Источник вакансии:

Портал Работа России (trudvsem.ru)

Перейти на источник

Главный технолог (в прочих отраслях)

Должностные обязанности

Работодатель

Характеристики вакансии

Требования к кандидату

Похожие вакансии