Заведующий производством (шеф-повар)

В Кафе-столовую "Хочу Лето" (г. Архангельск, ул. Поморская 2) Требуется Шеф-повар!Обязанности: Организация, управление и не посредственное участие в цикле пищевого производства; Ведение отчетности, необходимой документации, журналов и тд.; Составление графиков работы и управление; Составление заявок на необходимые продовольственные товары, сырье; Проведение инвентаризаций; Участие в разработке блюд; Соблюдение норм и правил производственной СанПиН и личной гигиены Требования: Опыт работы от 1 года; Знание санитарных норм и правил на предприятиях общественного питания; Соблюдение трудовой дисциплины; Ответственность; Внимательность; Активность Условия: Гибкий график работы Официальное оформление Помощь с оформлением мед. книжки Заработная плата 2 раза в месяц, без задержек Заработная плата от 70 000 руб- по результатам собеседования с руководителем