Буфетчик

-Оформление витрины, составление заявок на продукты, напитки и сырье, соблюдение необходимых условий и сроков хранения продуктов и напитков в буфете, контроль за хранением и расходом продуктов, сырья, используемых при приготовлении напитков и закусок, поддержание чистоты и порядка в буфете (буфетная стойка, инвентарь, посуда и оборудование), подготовка буфета к закрытию. Уборка нереализованных товаров и тары. - Проведение оценки наличия запасов и составление заявок на столовую посуду, приборы, столовое белье, аксессуары и инвентарь, необходимые для сервировки столов. -Подготовка товаров к инвентаризации. -Получение блюд, холодных, горячих закусок, первых, вторых и сладких блюд, десертов, кондитерских изделий и других продуктов основного производства. -Доброжелательное отношение к клиенту