Оператор пульта управления

Запускать и контролировать процессы приёмки молока, пастеризации, сепарирования; Информировать об отклонениях в технологическом процессе, руководствуясь технологическими инструкциями, рабочей инструкцией, блок-схемами технологических процессов и картой контрольных точек технологических процессов; Осуществлять нормализацию молочного сырья; Осуществлять управление автоматизированными технологическими процессами в системе Plant IT; Осуществлять контроль над работой в ККТ "Пастеризация" согласно плану ХАССП; Осуществлять управление СИП - станцией с панели управления, знать алгоритмы и запускать процессы обновления и самомойки, пополнения концентрированных моющих средств; Готовить моющие и дезинфицирующие растворы, производить мойку и дезинфекцию оборудования, руководствуясь рецептами и графиками мойки, и другими документами СМБПП; Заполнять производственную документацию; Экономно расходовать пар, воду, электроэнергию.