Кухонный рабочий

В течение рабочего дня поддерживает чистоту на рабочем месте. Следит за маркировкой инвентаря и санитарным состоянием. Приготавливает моющие и дезинфицирующие растворы, рационально их использует. Моет оборудование, кухонную посуду, инвентарь, производственные столы, панели, двери, окна, раковины согласно санитарным нормам. Осуществляет доставку продуктов из кладовой суточного запаса в производственные цеха. Производить первичную обработку сырья: чистит овощи, яйца, вскрывает жестяные банки и т.д. Собирать остатки пищи в специально предназначенную и промаркированную тару, периодически выносить их в контейнер. Находиться на рабочем месте только в специальной обуви, одежде и своевременно менять ее. Не разрешается, ни какой шерстяной и вязаной одежды, в случае попадания в пищу налагается штраф (увольнение с работы).