Кухонный рабочий

Кухонный рабочий выполняет следующие обязанности: - соблюдает требования санитарии, правила личной гигиены и гигиены рабочего места, инвентаря и пищеблока; - доставляет полуфабрикаты и сырье в производственные цехи; - открывает бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывает стеклянные и жестяные консервные банки с обеспечением сохранности в них продукции; - выгружает продукцию из тары; - осуществляет внутрицеховую транспортировку сырья, полуфабрикатов, продуктов, посуды, инвентаря, тары; - заполняет котлы водой; - доставляет готовую продукцию к раздаче; - загружает функциональную тару продукцией для внешней сети, осуществляет ее погрузку на транспорт; - включает электрические, газовые котлы, плиты, шкафы, кипятильники; - устанавливает подносы на транспортер при комплектации обедов; - устанавливает на подносы столовые приборы, хлеб, тарелки с холодными закусками, стаканы с напитками, закрывает тарелки, кастрюли крышками; - собирает пищевые отходы. - находится на рабочем месте в чистой санитарной одежде и обуви установленного образца;