Медицинская сестра диетическая

Контроль за условиями транспортировки, качеством поступающих пищевых продуктов и их хранением. Контроль за технологией приготовления пищи и качеством готовых блюд. Контроль за санитарным режимом пищеблока. Контроль за организацией приёма пищи. Оценка качества питания. Контроль за соблюдением правил личной гигиены сотрудниками. Гигиеническое обучение и воспитание. Ведение документации по разделу работы Питание детей . Слежение за эстетикой в оформлении всей подотчётной документации. Участие в методических мероприятиях детского сада, округа по вопросам оздоровления детей. Медицинская сестра диетическая также несёт персональную ответственность за охрану жизни и здоровья детей.