кухонный работник

Готовит дезинфицирующий раствор. Моет использованную посуду с применением моющих и дезинфицирующих средств. Моет в течение дня производственные ванны, раковины, панели. Удаляет остатки пищи и пищевые отходы Содержит рабочее место в чистоте. Оказывает помощь пекарю в подготовке сырья: чистит овощи и т.д. В конце рабочего дня кипятит ветошь с применением дезинфицирующих средств, сушит. Соблюдает правила по технике безопасности и охране труда. Выносит мусор и пищевые отходы за пределы помещения. Производит сбор пищевых отходов. Содержит рабочее место в чистоте: моет регулярно в конце смены оборудование, производственные ванны, панели, полы; сушит в конце дня тряпки для мытья пола, по мере необходимости моет холодильное оборудование с использованием дезинфицирующих средств. Моет полы и территорию своего закрепленного участка. Строго соблюдает правила санитарии и личной гигиены