Обработчик птицы

Ведение процесса обработки тушек птицы для придания им товарного вида, проверка качества обработки Удаление остатков внутренних органов у потрошеных тушек, закрепление ног или головы тушки птицы в пазах подвески, обеспечение надёжности навешивания Подготовка линии к работе. Подача воды в ванны тепловой обработки и регулирование режимов обработки в зависимости от вида и возраста птицы, пуск и остановка линии, проверка оборудования и при необходимости регулирование его работы в течение смены Ведение процесса убоя всех видов птицы вручную различными способами и вскрытием кровеносных сосудов ножом или ножницами и на автомате