Повар

Обеспечивать своевременное и доброкачественное приготовление пищи в соответствии с режимом дня детского сада. Обеспечивать правильную обработку продуктов: очищать картофель, овощи, фрукты, перебирать зелень, нарезать хлеб, размораживать рыбу, мясо, птицу и др.. Контролировать качество сырья, строго соблюдать технологию приготовления пищи, нормы закладки продуктов и санитарные правила. Проводить ежедневный бракераж готовой пищи с диетсестрой. Своевременно сообщать обо всех неисправностях оборудования и инвентаря пищеблока. Соблюдать правила пользования инвентарём и посудой по назначению, в соответствии с маркировкой.