Официант

1. Качественно и своевременно выполнять возложенные на него функции в соответствии с требованиями действующего законодательства, нормативных актов, положений, инструкций и приказов администрации санатория. 2. Выполнять ежедневные задания, полученные от медицинской сестры диетической. 3. Надеть спецодежду, проверить наличие и исправность приборов, посуды, столового белья и инвентаря. 4. Убирать, мыть и содержать в чистоте закрепленные за ним обеденные столы, тумбочки, приборы, посуду, столовое белье, инвентарь. 5. Сервировать столы, получать продукцию в соответствии с нормой выхода по меню-раскладке и расставлять на столах. 6. Своевременно подавать больным блюда и напитки согласно меню, соблюдая очередность и температуру их подачи. 7. Чутко и внимательно относиться к больным, передавать медицинской сестре диетической их просьбы и жалобы. 8. Производить уборку столов после приема пищи, мыть приборы, стаканы с применением моющих и дезинфицирующих средств.